Bahan-bahannya :
4 cawan nasi
2 biji telur
secekak kangkung -dipotong kecil
2 sudu minyak masak
100g isi ayam
100g isi udang
garam secukup rasa
Bahan untuk ditumbuk
2 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
6 biji cili api - nak pedas letaklah lebih
2 biji cili merah
1 cawan ikan bilis
1 inci belacan
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak
2. Tumis semua bahan yg perlu ditumis sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan udang.
4. Masukkan kangkung dan kacau
5. Masukkan telur
6. Masukkan nasi dan garam. Kacau sehingga masak.
7. Siap dan hidangkan.
Post a Comment