Sesuai untuk mereka yang tiada masa nak masak. Kadang-kadang boring asyik makan KFC ataupun ayam goreng biasa (masak kunyit), boleh lah korang cuba resepi ni. Basuh ayam bersih-bersih, pastu perap ngan bahan-bahan campuran di bawah ni. Masuk peti, time nak makan baru goreng. Peh...sehingga menjilat jari...he he...selamat mencuba..
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
1 liter minyak masak3 ulas bawang putih (dikisar)
6 batang serai (dikisar)
5 biji cili padi (dikisar)1 inci halia (dikisar)
1 inci kunyit hidup (dikisar)Garam secukupnya
1. Ayam dipotong kecil dan bersihkan. Tuskan.
2. Gaulkan semua bahan dengan ayam dan perap sehingga 15 minit.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing.4. Angkat dan tuskan minyak.
5. Hidangkan.
Post a Comment