Bahan2nya ialah :
- 1/4 ayam, potong kecil
- 1 labu bawang besar – di hiris tebal
- 2 biji bawang putih – di mayang
- 1/2 inci halia – dimayang
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- secawan kecil kicap manis
- 3 sudu besar sos tiram
- 1 biji lada besar – dihiris
- sedikit air
- Bersihkan ayam
- Tumis segala bahan kecuali cili besar dan dari bawang besar
- Gaul sebati masak sehingga ayam empuk
- Bila ayam empuk, masukkan cili besar dah hirisan bawang besar
- Masak sehingga bawang layu, matikan apai
Dah siap...Sonang kan..
Post a Comment